H熱炒竹蛤2 (640x469).jpg
竹蛤俗稱"竹蟶(音"撐")"、竹節貝,是種雙殼貝類。和沙茶海瓜子一樣作法,竹蛤肉肥嫩帶點嚼勁,須大火爆炒,迅速收乾湯汁,保持不過熟縮水,拌上沙茶、蠔油,抓上一把蔥段和九層塔,灑上一點米酒增加香氣,即可上桌。

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

其他選項

好康快訊

    相片資訊

    本日人氣:
    0
    累積人氣:
    0