這應該算是好消息吧?
幾個月前，一群人還有包括一個金髮妹妹來小店參觀
他們說要做「英語服務標章」推廣認證，
於是就開始簡單的英文對話練習 "~\~
幾個月前，一群人還有包括一個金髮妹妹來小店參觀
他們說要做「英語服務標章」推廣認證，
於是就開始簡單的英文對話練習 "~\~
- 10月 20 週四 201118:01
2011-2012 英語服務認證標章
- 12月 14 週二 201019:55
烏魚子今年變貴囉！！
烏魚子的季節開始了！！
老一輩的漁民都會流傳說，烏魚最肥美豐收的時節就是冬至前十日，冬至後十日。
這時的烏魚最成熟，烏魚子最飽滿多油脂。
以往烏魚都由台灣漁船包辦，烏魚洄游到台灣海峽的時候，才是烏金出現大豐收。
現在反而大陸漁民看好台灣對烏魚子的需求極大，早在山東 江蘇一代就開始捕撈，
烏魚還未飽滿時，就開始捕撈，所以冬至前一個月市場就開始販賣烏魚了。
今年的冬至是12/22 農曆的11/17，到今天為止，魚市場清一色賣的都是大陸捕撈的烏魚。
台灣沿海的烏魚還未見蹤影阿！！以鮮度和肥美度來說，台灣捕撈的烏魚和烏魚子是首選，
再來是大陸捕撈的烏魚，整尾完整的運來台灣後，在魚市場中現剖取烏魚子，烏魚膘。
今年烏魚子難做阿！！這是所有賣烏魚子的商販的心情寫照！
為何難做？因為貨源數量都比去年少很多，物以稀為貴，價格當然漲得比去年高很多！！
第一，美國進口的烏魚子停頓。台灣進口的烏魚子以美國為最大的來源。
但是今年四五月間，英國ＢＰ石油公司在墨西哥灣超大漏油，影響沿岸烏魚的捕撈，漁民無法出海，
烏魚遭到原油的污染，魚子就有油味，於是美國進口的烏魚子就此凍結不敢進口。
第二，養殖烏魚的產量也減少，主要是風災破壞了魚塭，加上養殖烏魚要多年才回收，電費飼料費飆漲，
這兩年養成後的烏魚子又價格不高，成本收益不成比例下，自然影響養殖戶的意願。
第三，南半球也有進口的烏魚子，像澳洲，巴西都有進口，但是南半球的冬天是北半球的夏天，所以現在也沒有南半球的烏魚子可以加工。
老一輩的漁民都會流傳說，烏魚最肥美豐收的時節就是冬至前十日，冬至後十日。
這時的烏魚最成熟，烏魚子最飽滿多油脂。
以往烏魚都由台灣漁船包辦，烏魚洄游到台灣海峽的時候，才是烏金出現大豐收。
現在反而大陸漁民看好台灣對烏魚子的需求極大，早在山東 江蘇一代就開始捕撈，
烏魚還未飽滿時，就開始捕撈，所以冬至前一個月市場就開始販賣烏魚了。
今年的冬至是12/22 農曆的11/17，到今天為止，魚市場清一色賣的都是大陸捕撈的烏魚。
台灣沿海的烏魚還未見蹤影阿！！以鮮度和肥美度來說，台灣捕撈的烏魚和烏魚子是首選，
再來是大陸捕撈的烏魚，整尾完整的運來台灣後，在魚市場中現剖取烏魚子，烏魚膘。
今年烏魚子難做阿！！這是所有賣烏魚子的商販的心情寫照！
為何難做？因為貨源數量都比去年少很多，物以稀為貴，價格當然漲得比去年高很多！！
第一，美國進口的烏魚子停頓。台灣進口的烏魚子以美國為最大的來源。
但是今年四五月間，英國ＢＰ石油公司在墨西哥灣超大漏油，影響沿岸烏魚的捕撈，漁民無法出海，
烏魚遭到原油的污染，魚子就有油味，於是美國進口的烏魚子就此凍結不敢進口。
第二，養殖烏魚的產量也減少，主要是風災破壞了魚塭，加上養殖烏魚要多年才回收，電費飼料費飆漲，
這兩年養成後的烏魚子又價格不高，成本收益不成比例下，自然影響養殖戶的意願。
第三，南半球也有進口的烏魚子，像澳洲，巴西都有進口，但是南半球的冬天是北半球的夏天，所以現在也沒有南半球的烏魚子可以加工。
- 8月 05 週四 201021:29
老董上了遠見雜誌，成了新台灣之光
上個月遠見雜誌來約訪，說要採訪老董，大概是談論說熱心捐款助人的點滴<
結果這個月遠見雜誌寄過來一本新出刊的雜誌，列了99位台灣人的奮鬥故事，稱為新台灣之光..................
有運動類的新台灣之光，像是盧彥勳，曾雅妮，郭泓志…有設計的台灣之光，有技藝類的台灣之光，也有公益教育的台灣之光......主要是要讓國際上可以看到台灣人的努力
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